Valgant ypatingus patiekalus naudojami specialūs įrankiai. Jeigu jums kartais tektų spėlioti, kas jūsų lėkštėje, kas valgoma, o kas ne, jau nekalbant apie tai, kaip naudotis įmantriais įrankiais, nedvejodami kreipkitės į šeimininką ar restorano padavėją. Būtų apmaudu, jei neparagautumėt skanaus patiekalo tik dėl to, kad nežinotumėte, kaip pagal visas taisykles susmulkint ir valgyti. Kaip valgyti krevetes?…
Kremui reikės: 4 saldūs apelsinai 400 g grietinėlės 4 kiaušiniai 1 pakelis vanilinio cukraus 2 šaukštai apelsinų likerio 4 šaukštai cukraus pudros 1,5 šaukšto želatinos Ruošiame kremą: Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymo. Trynius ištrinkite su 2 šaukštais cukraus pudros ir vaniliniu cukrumi, supilkite apelsinų likerį. ¼ dalį grietinėlės pakaitinkite, plonyte srovele nuolat maišydami supilkite į…
Plaktuvu sumaišyti 1 stiklinę pieno, 100 g spanguolių sulčių, 3 šaukštus maltų linų sėklų, puse šaukštelio cinamono, 1 bananą, pusę mango 1 šaukštelį medaus. Viską gerai suplakti. Tai tikras energijos užtaisas!
Upėtakiams paruošti naudosime: 4 išdarinėti upėtakiai (po 300 g) maltų juodųjų pipirų 1 citrina, supjaustyta j keturias dalis 4 baziliko arba peletrūno ūgliai 4 ploni lieso rūkyto kiaulienos kumpio griežinėliai Papuošimas: citrinų griežinėlių šviežių daržo builio ūglių Salotoms: šviežių pomidorų citrinų trūkažolių ir šparagų Paruošimas: Orkaitę įkaitinti iki 200° C. Upėtakius pagardinti juodaisiais pipirais bei…
4 porcijoms blynų paruošti reikės: 1 kg bulvių 2 kiaušinių po žiupsnelį druskos ir pipirų 400 g raugintų kopūstų aliejaus Smulkiai sutarkuoti bulves (taip pat kaip ir bulviniams blynams). Susmulkinti raugintus kopūstus ir sumaišyti su tarkuotomis bulvėmis. Raugintus kopūstus galima nuplauti vandeniu, kad nebūtų tokie rūgštūs. Į paruoštą masę įmušti kiaušinus ir paskaninti druska bei…