Pagrindinė taisyklė – pirma naudoti kraštinius stalo įrankius ir tokia tvarka „eiti” link lėkštės (pietų lėkštės): pirmiausia valgomasis šaukštas, vėliau žuvies peilis su šakute, tada paprastas peilis su šakute. A – Servetėlė B – Pagrindinė lėkštė C – Sriubos lėkštė ant pagrindinės lėkštės D – Duona ir sviesto lėkštė su sviestui tepti skirtu peiliuku E…
Jauki žvakių šviesa sukuria ypatingą atmosferą. Jas galit uždegti netik vakare, bet ir per pusryčius, ypač žvarbesniu metų laiku, ir, žinoma, per Kalėdas. Kiek žvakių uždegti – skonio reikalas. Svarbiausia, kad jos tiktų prie kitų stalo puošybos detalių ir nekliudytų svečiams bendrauti. Žvakės uždegamos prieš pat svečiams atvykstant, kai laiko ir taip labai trūksta. O…
Kivį perpjauname pusiau ir iškabiname šaukšteliu. Dumplūnę paimame už stiebelio ir nuraškome mažą oranžinį vaisių, kurį suvalgome visą. Į popierių panašus apvalkalas lieka lėkštėje. Mangas su žievele pjaustomas išilgai skiltelėmis, kurios atskiriamos nuo kauliuko. Nuo skiltelių reikia nulupti žievelę ir valgyti su peiliu ir šakute. Nykštukinį apelsiną galima valgyti visą. Karambolą patiekiame supjaustytą riekelėmis. Jas…
Žmogus valgo ir geria ne vien norėdamas palaikyti gyvybines funkcijas, – tai malonumas, galimybė susitikti su draugais ir bičiuliais, proga įdomiai pabendrauti ir pasisemti naujų įspūdžių. Kada, kur ir su kuo – progų gausybė, bet ne mažiau yra klaidų ir taisyklių, todėl nestebina nusistovėję papročiai ir tradicijos, elgsenos prie stalo manierų gausa, etiketo reikalavimai. Atvykus…
Jūs – didelio pobūvio svečias. Karštąjį patiekalą jau atnešę, tačiau norėtumėte dar truputėlio daržovių ir bulvių, kurios iš tiesų buvo skanios. Jei karštasis patiekalas patiekiamas didelėje bendroje lėkštėje, supratinga šeimininkė jums įdės tik pusę porcijos. Suvalgius galima pakartoti, kartais įdėti ir į švarią lėkštę. Ir šiuo atveju įrankiais parodote, ar jau esate sotūs, ar norėtumėte…