Vynuogių nauda sveikatai
• Vynuogės – labai naudingos uogos, išsiskiria netik skoniu, bet ir chemine sudėtimi. Vynuogėse gausu įvairiausių biologiškai aktyvių medžiagų reikalingų žmogaus organizmui.
• Garsusis graikų gydytojas Hipokratas teigė, kad vynuogių sultys ir motinos pienas yra lygiaverčiai produktai savo maistingumu ir nauda žmogaus organizmui.
• Astma – dėl savo žymių gydomosios vertės, vynuogių, gali būti naudojamas gydyti astma. Be to, asymilacyjnego galia vynuogės taip pat yra didesnė. Ji padidina drėgmės esančių plaučius.
• Širdies ligos – vynuogės padidinti azoto oksido lygį kraujyje, kuris apsaugo nuo kraujo krešulių ir tuo būdu sumažinti išpuolių tikimybė, širdies. Be to antioksidantas esančių vynuogių apsaugo nuo MTL cholesterolio oksidaciją, kuri blokuoja kraujagyslėse.
• Migrena – RIPE vynuogių sultys yra svarbus namų ištaisyti gydant migreną. Turėtų būti atsižvelgiama anksti ryte, nemaišant papildomo vandens.
• Vidurių užkietėjimas – vynuogės yra labai veiksminga įveikiant užkietėjimas. Jie yra laikomi vidurius maisto, nes juose yra organinių rūgščių, cukraus ir celiuliozės. Jie taip pat atleisti lėtinis vidurių užkietėjimas, padarytais atspalvių iki žarnos ir skrandžio.
• Virškinimas – vynuogės vaidinti svarbų vaidmenį dispepsija. Jie sumažinti šilumos ir išgydyti nevirškinimas ir dirginimas, skrandžio. Jie taip pat pirmenybė, nes jie yra šviesos maisto.
• Nuovargis – šviesa ir baltųjų vynuogių sultys papildo geležies kiekis, esančių kūno ir neleidžia nuovargis. Nors, žinoma, tamsaus vynuogių sultys gali ne duoti geležies skatinti ir, kita vertus, mažina geležies koncentracijos. Geriamojo vynuogių sultys taip pat suteikia jums akimirksniu energijos. Antioksidantų, esančių vynuogių taip pat teikti reikalingą postūmį jūsų imuninę sistemą.
• Inkstų sutrikimai – vynuogės gali padėti gerokai sumažinti rūgšties rūgštingumas šlapimo ir padeda sistemos panaikinimo rūgšties, taip mažinant darbo slėgis inkstus.
• Krūties vėžys – per paskutines tyrimą, ji buvo atrasta, kad spalvota Concord vynuogių sultys padeda išvengti krūties vėžio. Žymiai sumažinti krūtų auglys masė laboratorija žiurkėms buvo pastebėtas, kai jie buvo maitinami vynuogių sultis eksperimentiniu pagrindu.
• Alzheimerio liga – resveratrol, naudingas polifenolio esančių vynuogių sumažina peptidų koncentracija amyloidal-beta pacientams, sergantiems Alzheimerio liga. Tyrimai rodo, kad vynuogės gali padidinti smegenų sveikatai ir leidimosi neurodegeneracinių ligų pradžią.
• Geltonosios dėmės degeneracija – vynuogės gali padėti išvengti su amžiumi susijusios apakimas ar geltonosios dėmės degeneracijos. Trys porcijos vynuogių per dieną gali sumažinti geltonosios dėmės degeneracijos riziką 36%.
• Apsaugo nuo kataraktos – flavonoidai esančių vynuogės antioksidantų, kurie gali sumažinti ir kovoti su žala laisvųjų radikalų, pvz katarakta, išskyrus širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio, ir su amžiumi susijusios problemos.
• Cholesterolio – vynuogės yra junginio, vadinamo pterostilbene, kuri yra pajėgi sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Saponinai esančių vynuogių odos taip pat gali užkirsti kelią cholesterolio absorbciją privalomais su juo.
• Antibakterinė veikla – raudona vynuogių turi stiprią antibakterinių ir antivirusinių savybių ir gali apsaugoti jus nuo infekcijų. Jie turi stiprų antivirusinį turtą nuo Poliomielito viruso ir Herpes simplex virusas.
• Priešvėžinių savybių – vynuogės yra nustatyta, kad stipriu anti vėžio savybių dėl priešuždegiminis poveikis resveratrol esančių vynuogių. Tai ypač veiksminga gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio ir krūties vėžiu. Antocianinai ir proanthocyanidins esančių vynuogės savybių anti-daugintis ir gali slopinti vėžio sukėlėjų augimą. Vynuogių sultys ne tik apsaugo nuo vėžio rizika, tačiau taip pat slopina augimą ir dauginimo vėžio ląsteles.
• Pigmentai esantys vynuogių sustiprinti bendrą imuniteto organizme.
• Alabamos (JAV) universiteto mokslininkai teigia, kad vynuogių sėklose esantys proantocianidinai slopina šviesos sukeliamus vėžinius procesus ir net 78 proc. sumažina ultravioletinių spindulių sukeliamo odos vėžio riziką.
Vertėtų žinoti:
• Pieno produktai – prasti vynuogių sąjungininkai. Jei iš pradžių pasilepinsite vynuogėmis, o paskui išgersite pieno – pilve laukite „revoliucijos“. Nepatariama valgyti daug mėlynųjų vynuogių, nes jos gali išprovokuoti galvos skausmą.
• Vynuogės – gana kaloringos uogos.
STOP!
Negalima daug gerti vynuogių sulčių ir valgyti vaisių sergant cukralige, nutukimu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, lėtiniu plaučių uždegimu, jei padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, viduriuojant.