Pagoniškas rytietiškas šiupinys

pagoniškas rytietiškas šiupinys

Šiupiniui paruošti naudosime:

Menkės ar jūros lydekos file

dvi raudonas paprikas,

pievagrybius, morkas, svogūnus, grybus, prieskoniai (ypač karis)

Ruošiant šį patiekalą svarbiausia visus produktus dėti iš akies

Paruošimas:

Iškepti žuvį, išimti iš keptu­vės ir laikyti šiltai. Pakepinti morkas, svogūnus, grybus, pa­prikas, petražolės šaknį, porus. Viską sumaišyti ir patiekti su padažu. Jį gaminti iš stiklinės vandens, šaukšto krakmolo ir 2 šaukštų cukraus (viską pašildyti ir užpilti ant šiupinio).

(Apsilankyta 113 viso, 1 šiandien)