Kopūstai su grybais ir slyvomis
Produktai:
1 kg raugintų kopūstų
200 g slyvų
200 g grybų
2 svogūnai
2 morkos
rapsų aliejus
Nuplauti kopūstus sudėti į puodą kartu su slyvomis ir grybais. Slyvas rekomenduojama kelias valandas prieš gaminimą pamirkyti vandenyje, kad nebūtų kietos. Raugintus kopūstus kartu su slyvomis ir grybais virti kol suminkštės. Kubeliais supjaustytą svogūną pakepinti aliejuje ir tik tada supilti į puodą. Viską sumaišius dar truputį pavirti. Taip troškinti kopūstai gali būti naudojami kaip garnyras prie mėsos patiekalų.
(Apsilankyta 136 viso, 1 šiandien)
