Kaip valgyti įmantrius patiekalus

Griežtų taisyklių, kaip valgyti įvairius patiekalus, seniai nepaisoma. Puikus pavyzdys – minkštai virtas kiaušinis pusryčiams. Anksčiau etiketo žinovai niekaip negalėjo sutarti, ar kiaušinį lupti, ar nupjauti jo viršūnėlę. Galite laikyti kiaušinį kaip jums patogiau. Svarbiausia jo nevalgyti sidabriniu šaukšteliu, kuris netik pajuoduoja, bet ir sugadina skonį. Taigi leistina gerokai daugiau nei ankščiau, nors anaiptol ne viskas. Dauguma patiekalų dabar dažniausiai pagaminti taip, kad juos būtų galima valgyti su įprastais įrankiais: peiliu, šakute ir šaukštu.

(Apsilankyta 164 viso, 1 šiandien)

Stalo papuošimas žvakėmis

Jauki žvakių šviesa sukuria ypatingą atmosferą. Jas galit uždegti netik vakare, bet ir per pusryčius, ypač žvarbesniu metų laiku, ir, žinoma, per Kalėdas. Kiek žvakių uždegti – skonio reikalas. Svarbiausia, kad jos tiktų prie kitų stalo puošybos detalių ir nekliudytų svečiams bendrauti. Žvakės uždegamos prieš pat svečiams atvykstant, kai laiko ir taip labai trūksta. O…

Stalo serviravimas

Stalo niekada neperkraukite. Puošybos detales reikia derinti ne tik prie vaišių progos, bet ir tarpusavyje; taigi puošybai naudokit tik prašmatnias, arba vien tik paprastas medžiagas. Galbūt originalu derinti įvairius stilius, tačiau toks stalas atrodys nenatūralus, o šeimininkai neišmanėliai. Vargu ar nudžiugs svečiai, jei puošyba užgoš stalo gėrybes. Jos detalės iš natūralių medžiagų (šiaudų, žolės ir…

Rebutija

Rebutijos labai gausiai žydi ir išauga daug ūglių. Skiepyti nereikia. Pavasarį saugoti nuo tiprios saulės. Vasarą laikyti saulėje, šioms gėlėms būdinga spirališkai išsidėsčiusios karputės su spalvotais, pasišiaušusiais dygliais; dalis jų ilgi. Daugumos rūšių žiedai raudoni, Rebutia marsoneri — geltoni. Persodinti į kaktusinės ir gėlių žemės mišinį. www.kambarines-geles.lt

Taisyklės švediškam stalui

• Paprastai stalas pastatomas prie sienos ar kampe, didesnių pobūvių metu – salės viduryje. • Ant stalo užtiesiama vienspalvė staltiesė, kurios kraštai nuleidžiami net iki grindų. • Puošiama stambesnėmis gėlių kompozicijomis, žvakėmis. • Naudojami plonasieniai fajanso ar gero stiklo indai, tik ne plastmasiniai ar popieriniai. • Viename stalo gale krūvelėmis sudedamos lėkštutės užkandžiams, įrankiai, kitame…

Hiacintas

Hiacinto priežiūra. Žiemą parduotuvėse būna įvairių žydinčių hiacintų. Ne vienas esame gavę dovanų. Kai hiacintas nužydi, reikia nupjauti žiedynstiebį. Laistyti saikingai, stengtis neužpilti ant svogūno. Tręšti mineralinių trąšų mišiniu kas 10 dienų (NPK 1:2:1). Kai pradės gelsti lapai, laistyti rečiau. Lapams nugeltus svogūną vazone palikti 2 savaites. Vėliau išimti iš vazonėlio ir laikyti ne vėsesnėje…

Kaip valgomi spagečiai?

Tai ne tik mažųjų svečių džiaugsmas, juos mėgsta ir suaugusieji. Šiuo atveju šakutė imama į dešinę, o šaukštas – į kairę ranką. Įgudę spagečių valgytojai išsiverčia tik su šakute. Dantukais užkabinkite vieną du spagečius, antraip neapžiosite didelio gniutulo. Įrėmę į lėkštės kraštą šakutę sukite taip, kad spagečiai apsivytų. Retkarčiais ją kilstelėkite, kad makaronai nuslinktų aukščiau…