Blynai su kopūstais
4 porcijoms blynų paruošti reikės:
1 kg bulvių
2 kiaušinių
po žiupsnelį druskos ir pipirų
400 g raugintų kopūstų aliejaus
Smulkiai sutarkuoti bulves (taip pat kaip ir bulviniams blynams). Susmulkinti raugintus kopūstus ir sumaišyti su tarkuotomis bulvėmis. Raugintus kopūstus galima nuplauti vandeniu, kad nebūtų tokie rūgštūs. Į paruoštą masę įmušti kiaušinus ir paskaninti druska bei pipirais. Blynus kepti įkaitintoje keptuvėje su riebalais. Paruoštus blynus su kopūstais galima pagardinti mėgstamu padažu
(Apsilankyta 483 viso, 1 šiandien)
